Desde Sonne les presentamos algunos de los productos típicos de la isla de Menorca. ¡Esperamos que lo disfrutéis!
Queso: El queso de la denominación de origen protegida «Queso Mahon-Menorca» es, por su particular proceso de elaboración y prácticas de maduración tradicionales, parte de la cultura y costumbres de la Isla.
Avarcas: Este antiguo calzado típico de la payesía menorquina se han convertido en las sandalias de moda y típicas de la isla, bajas y cómodas, muy solicitadas para la estancia en la isla.
Gin Xoriguer: Cuando Menorca estuvo bajo dominio del Imperio Británico, las tabernas empezaron a estar frecuentadas por marineros y soldados ingleses que extrañaban su bebida predilecta. Así nació el Gin Xoriguer, una ginebra elaborada de forma tradicional y que sigue muy presente en la isla. Con ella se prepara la famosa “Pomada o Gin amb Llimonada”.
Caldereta de langosta: Uno de los platos más emblemáticos y apreciados de la isla. Antiguamente este plato era la comida habitual de los pescadores menorquines. Con el paso de los años y con la llegada del turismo, su fama y popularidad creció hasta convertirse a día de hoy en un auténtico manjar para los paladares más exigentes.
Repostería y ensaimadas: Menorca cuenta con una gran tradición repostera, muy influenciada por las diferentes culturas que han pasado por la isla (árabe, británica, francesa y española). De entre ellas destaca la ya conocida y apreciada ensaimada.
Sobrasada: Las antiguas rutas comerciales permitieron el intercambio y difusión de distintos productos y conocimientos en la isla. Es el caso de la sobrasada de Menorca, heredera de las técnicas de conservación de alimentos en Oriente Medio y cuyo nombre proviene de la sopressa siciliana. La sobrasada de Menorca se elabora solo con productos naturales, estos son carne de cerdo, magro, tocino y el pimentón dulce y picante que le otorga su característico color y sabor.
Mahonesa: Son muchas las historias que se cuentan sobre el origen de la salsa mahonesa. Una de las más extendidas es que los franceses dieron a conocer esta receta al mundo a aprenderla de los menorquines con la dominación francesa de la isla, poniéndole el nombre de su capital, Mahón
Desde Sonnevillas, alquiler de villas en Menorca, les invitamos a hospedarse con nosotros y disfrutar de todos los productos típicos que esta maravillosa isla les ofrece.